山口県萩市大井地区に工房を構える萩焼窯元松光山の作品です。
日本の伝統的な陶芸技法である「しのぎ」を用いて製作された魅力的な陶器です。
しのぎとは、ヘラなどの道具を使い、素地の表面を削って作る稜線文様の装飾のことを指し、その独特の美しさと手間暇かけた作業から生まれる丁寧な仕上がりが特徴です。
立体的に削り出された鎬文が釉薬を通じて色の濃淡を表現し、独特の味わい深い表情を醸し出しています。そのため、一つ一つに微妙な違いがあり、手作りならではの温かみを感じることができるでしょう。

このしのぎ椀は、アイスクリームやあんみつなどのデザートを盛り付ける際に最適です。その美しいフォルムで料理を引き立て、贅沢な気分を演出します。また、暖かい料理を盛り付ける小鉢としても活躍します。おつまみや小鉢料理を彩る一品として、食卓に華やかなアクセントを加えます。
一見シンプルな形状ですが、それが逆に様々な料理に合わせやすい特徴となっています。

また、使い勝手の良さも魅力の一つです。電子レンジや食洗機に対応しており、清潔な状態を保ちながら快適に利用できます。

自分へのご褒美に、大切な方へのプレゼントに、普段使いの食器として、様々なシーンで活躍すること間違いありません。